SZCZĘŚLIWE KLIMATY

JAK WZMOCNIĆ ORGANIZM, ABY PRZETRWAĆ ZIMĘ CAŁO I ZDROWO 

Zima w pełni, a katary i zasmarkane nosy nie odpuszczają. Warto jest hartować organizm i wzmacniać się domowymi sposobami, aby nie ulec całkowitej chorobie. Każdy z nas wie, że jeżeli zaradzimy przeziębieniu w porę to mamy dużą szansę  zahamować jej rozwój.

Recept na wzmocnienie organizmu jest wiele. Chociażby nasi rodzice … od najmłodszych lat stosowali przeróżne sposoby na walkę z chorobami… teraz my jako dorosłe już osoby korzystamy z tych drogocennych rad i stosujemy wobec naszych domowników. 

PRZEDSTAWIAMY SWOJE ZNANE I SKUTECZNE PRZEPISY ZMNIEJSZAJĄCE WYSTĘPOWANIE CHORÓB ZAKAŹNYCH:  GRYPY, ANGINY. SĄ TO RADY, KTÓRE WEDŁUG NAS WARTO ZASTOSOWAĆ, GDYŻ OD 4 LAT ANTYBIOTYKI SĄ NAM OBCE 

PROFILAKTYCZNIE nawadniajmy się pijąc:

·         Wodę z miodem i cytryną. Szklanka ciepłej przegotowanej wcześniej wody z sokiem wyciśniętym z połowy cytryny i dodatkiem miodu. Pijemy rano na czczo. Cytryna oczyszcza jelita z toksyn, zapobiega zaparciom, ale również pomaga w walce z przeziębieniem, grypą. Zawiera liczne  witaminy i minerały: witaminę C, flawonoidy, witaminy z grupy B i E, fosfor, wapń, miedź, potas, żelazo, magnez, błonnik niezbędne do wzmocnienia organizmu;

·         Herbatę z żurawiną, cytryną, imbirem. Do herbaty dodajemy 2 łyżeczki żurawiny specjalnie przygotowanej do tego celu lub wkrajamy plaster cytryny albo imbiru. Warto sięgać po zieloną herbatę, która oczyszcza organizm z toksyn i zawiera ogrom antyutleniaczy, witamin i mikroelementów.  Pamiętajmy jednak zaparzać ją w temperaturze max 70 stopni C.

rze PRZEPIS na żurawinę do herbaty:  

Doj Dojrzałe czerwone owoce żurawiny płuczę w wodzie i przekręcam przez maszynkę do mięsa używając najdrobniejszego sitka, a potem przekładam do garnka i miksuję żurawinę wraz z cukrem do całkowitego rozpuszczenia się cukru i powstania galaretki. Całość wlewam do słoiczków i mocno zakręcam. Produkt gotowy do spożycia. Nie gotujemy.Proporcje: 1 kg żurawiny na 1 kg cukru.     

·         Żurawinę do herbaty można jeść samą, bez dodawania do herbaty. My zajadamy się nią łyżkami, bo lubimy jej kwaskowaty smak. Owoce żurawiny zawierają spore ilości witamin (witaminę C, witaminy B1 i B2, E, kwas foliowy, niacynę) i minerałów (potas, żelazo, wapń, fosfor, sód);

·         Wodę, herbatę i sok z malin. Proponujemy do szklanki ciepłej przegotowanej wcześniej wody  dolać sok z malin własnej roboty. Maliny zawierają w sobie witaminy z grupy B, C, E oraz składniki mineralne: wapń, magnez, żelazo, potas. Sok dodany do wody lub herbaty natychmiast rozgrzewa organizm i działa napotnie, dodatkowo herbata staje się smaczniejsza, owocowa i słodsza co umożliwia ograniczenie albo zrezygnowanie z jej słodzenia;

·         Ziołowe herbatki. Nabyć można w sklepach zielarskich. Wspomagają organizm w sezonie przeziębień np. Herbatki z Kwiatu Lipy, Herbatki Malinowe, Herbatki Żurawinowe. Wzmacniają gardło przed infekcjami i organizm przed panującymi wirusami. Pijemy mocno ciepłe. Obecnie można kupić gotowe mieszanki różnych ziół i owoców zwiększające odporność np. Herbatki Odpornościowe z Daru Natury;

       Sok z owoców czarnego bzu: 

Owoce czarnego bzu najlepiej nadają się na przetworzenie we wrześniu, kiedy są już bardzo dojrzałe. Można z nich przyrządzić bardzo pyszny i zdrowy sok, którego właściwości docenimy szczególnie jesienią i zimą, bowiem idealnie wzmacnia odporność a to za sprawą zawartości dużej ilości witaminy C. Działa także napotnie, lekko antywirusowo i przeciwbólowo – idealny dla dorosłych i dla dzieci. Dodatkowo reguluje delikatnie trawienie, więc świetnie sprawdza się także na popicie obfitego posiłku. Świetnie pomaga na ból gardła zwłaszcza jeśli jest przyrządzony na miodzie, wiem sprawdziłam bowiem na sobie.

PRZYRZĄDZENIE SOKU JEST BARDZO PROSTE POTRZEBUJEMY BOWIEM:

 - 1 kg owoców czarnego bzu

- 0,5 kg cukru ( ja dodaje albo trzcinowy cukier, ale najlepiej zastąpić miodem, co zresztą najczęściej czynię)

- 200 ml wody

Umyte i obrane z szypułek owoce należy zalać wodą z dodatkiem cukru/miodu i gotować pod przykryciem do czasu aż owoce puszczą sok. Jeszcze ciepły sok przecedzamy i rozlewamy do słoików lub butelek.

To jest taka podstawowa wersja soku, którą robimy, gdy z założenia sok mają pić wszyscy domownicy, także Ci najmłodsi.

Ja osobiście uwielbiam wersję „na ostro” z odrobiną carry, papryczki cayenne, imbiru, kardamonu, goździków i wanilii. Na bogato, ale i pikantnie. Dzieci niekoniecznie będą zwolennikami tej wersji, ale ja uwielbiam. Rozgrzewa błyskawicznie, pozostawia nieoczywisty posmak i tęsknotę za kolejnym kubkiem magicznego płynu.

Wersję pikantną robi się identycznie jak wersje podstawową, dodając jedynie wszystkie wymienione przyprawy według upodobania, bądź według wytrzymałości podniebienia :-) Już w kubku zalany gorącą wodą sok przyozdabiam kwiatem anyżu i... już mam swoją chwilę szczęścia, delektując się smakiem.

 Sok z kwiatów czarnego bzu:

Kolejną alternatywą dla gotowych aptecznych preparatów działających odpornościowo i przeciwutleniająco na nasz organizm jest sok z kwiatów czarnego bzu. Kwiaty w przeciwieństwie do owoców powinniśmy zbierać w czerwcu.

PRZYRZĄDZENIE SOKU:

Na około 40 dużych kwiatostanów czarnego bzu stosuję 2 litry wody i około 1 kg cukru. Do smaku dodaje także sok z około 5 cytryn. Oddzielam kwiaty od łodyżek, a następnie sparzam kwiaty wrzątkiem i pozostawiam w chłodnym miejscu na około 12 godzin pod przykryciem. Następnie przecedzam całość przez gazę, dodaję cukier, sok z cytryn i mieszam wszystko TYLKO DO MOMENTU aż sok będzie wrzeć. Wówczas taki GORACY PŁYN przelewam do wyparzonych butelek, zakręcam, stawiam do góry dnem i odwracam dopiero gdy zupełnie ostygną. Przechowuję w lodówce.    

Oczywiście sok z kwiatów czarnego bzu także można sporządzić w wersji nieco bardziej ostrzejszej, dodając według potrzeby korzenno-pikantne przyprawy.

PONADTO:

Herbaty i kawy dosładzajmy miodem. Dodajemy go do płynów o temperaturze pokojowej, aby nie stracił dobroczynnych właściwości, a każdy z nas wie, ileż ich posiada. Nie dość, że jest słodki, pyszny to na dodatek zdrowy, gdyż działa przeciwbakteryjnie, przeciwwirusowo, przeciwzapalnie, przeciwalergicznie, wykrztuśnie i ogólnie uodporniająco. Zamiast po tabliczkę czekolady sięgnijmy po łyżeczkę miodu. My zajadamy się nim przez całą jesień i zimę próbując przy tym różnych jego rodzajów. To naturalny antybiotyk, podobnie jak czosnek dlatego tym bardziej wzmacniajmy organizm naturalnymi sposobami. Ponadto występują w nim  witaminy z grupy: C, B1, B2, B6, H, kwas foliowy, kwas pantotenowy oraz aminokwasy i minerały: potas, żelazo, wapń. Spożywajmy go również na kanapce z ciepłym pachnącym kakao, albo dodajmy do wypieków, deserów. 

  Zdjęcie ze strony internetowej: https://pixabay.com/pl 

Cynamon jest źródłem błonnika, zawiera dużo wapnia, żelaza i manganu, ale też cynku, magnezu oraz śladowe ilości fosforu, potasu i selenu. Działa przeciwzapalnie, rozgrzewająco, ułatwiając trawienie. Świetnie komponuje się z kawą lub mlekiem, jest idealny do słodkich wypieków cukierniczych czy pieczonych jabłek  z miodem. Jego intensywny korzenny aromat rozprzestrzenia się po całym pomieszczeniu zachęcając domowników do kolejnego kawałka ciasta albo pieczonego jabłuszka  Cynamon działa antybakteryjnie, antywirusowo i przeciwgrzybiczo, pomaga obniżać poziom cukru we krwi i leczyć schorzenia nerek.

Spożywajmy dużo owoców i warzyw. Sięgajmy po owoce tj.: jabłka, gruszki, banany, pomarańcze, cytryny, mandarynki, kiwi, mango, które dostarczają organizmowi dużo witamin: C, A, E wzmacniając przez infekcjami oraz mikroelementów tj. potas, wapń, magnez, żelazo, mangan, cynk, fosfor. Jedzmy warzywa na surowo jako pożywny, kolorowy, zdrowy dodatek na porannej kanapce np. z jajkiem i papryką czy awokado, albo w postaci zup dorzucając: marchewkę, pietruszkę, brukselkę, dynię, pora, buraka, ziemniaka, kalafiora, brokuły, fasolkę itp.  

  Zdjęcie ze strony internetowej: https://pixabay.com/pl 

GDY DOLEGA NAM BÓL GARDŁA warto zrobić poniższą miksturkę:

·         Mleko, miód i czosnek: Mleko zagotować w garnku, przelać do kubka, chwilę odczekać i do ciepłego mleka dodać miód i drobniutko pokrojone w kostkę 2 ząbki czosnku. Całość wymieszać i od razu wypić.

GDY pojawia się KASZEL wówczas przygotujmy syrop:

·       Syrop powstały po odsączeniu cebuli i cukru. Cebulę obrać i podzielić w piórka albo pokroić w kostkę. Przygotować słoik albo inny niewielki szklany pojemnik i w nim układać na przemian: cebulę, cukier, cebulę cukier itd. Całość zakręcić lub szczelnie zamknąć, odstawić w ciepłe miejsce i odczekać aż powstanie sok (syrop).

PODZIELCIE SIĘ W KOMENTARZACH SWOIMI METODAMI NA PRZEZIĘBIENIA. MOGĄ OKAZAĆ SIĘ CENNE DLA INNYCH OSÓB.

NIE DAJMY SIĘ PRZEZIĘBIENIU 

  Zdjęcie ze strony internetowej: https://pixabay.com/pl

WIELKA ORKIESTRA ŚWIĄTECZNEJ POMOCY 

      "Gramy do końca świata i o jeden dzień dłużej" – te hasło jest znane chyba niemalże wszystkim i od lat kojarzone z Jurkiem Owsiakiem i jego Wielką Orkiestrą Świątecznej Pomocy. W pewnym sensie jest to motto WOŚP rozbrzmiewające co roku i zachęcające do czynienia dobra i niesienia pomocy chorym i potrzebującym. Nasz udział i wsparcie WOŚP przynosi realną pomoc, bo leczy z miłością, a więc uczestnictwo w tym wydarzeniu większości z nas prawdopodobnie sprawia czystą przyjemność, a tym samym wyzwala ogrom endorfin co powoduje, że stajemy się szczęśliwsi i lepsi. WOŚP to niesamowita moc i energia a także instynkt, który samoistnie zachęca nas do niesienia pomocy bliźniemu, czynienia dobrego na rzecz innych, jednoczenia jako społeczeństwa .

         Fundacja WOŚP bez Jurka Owsiaka nie mogłaby istnieć… Przekonaliśmy się o tym w ubiegłym roku kilka dni po tragicznym zdarzeniu, które miało miejsce w Gdańsku podczas trwania 27-go Finału WOŚP... To niesamowite, jak jeden człowiek potrafi BYCIEM SOBĄ zjednać sobie naród, wzbudzać zaufanie, sprawiać radość, mobilizować do działania, nieść pomoc. Dla nas oczywiste jest, że organizowana corocznie  impreza rozrywkowo-medialna o charakterze charytatywnym to wspaniałe przedsięwzięcie, które popieramy z CAŁEGO SERDUCHA. Zebrane pieniądze podczas zbiórek przeznaczane są w głównej mierze na wyposażenie specjalistycznych szpitali dziecięcych w różne sprzęty medyczne które przyczyniają się do ratowania życia. Cel jaki przyświeca Fundacji uważamy za bardzo mądry, pożyteczny i potrzebny. Cała ta logistyka organizacyjna, a więc wolontariusze z puszkami, liczne przedstawienia artystyczne, koncerty muzyczne, a potem całodniowe nagłośnianie wydarzeń w mediach sprawiają, że każdy z nas jednoczy się tego dnia z charyzmatyczną postacią Jurka Owsiaka i wspiera przysłowiowym „grosikiem, cegiełką”  ideę jego przedsięwzięcia. WIELKA ORKIESTRA ŚWIĄTECZNEJ POMOCY sprawia radość, daje miłość, pomnaża szczęście .

         W tym roku Wielki Finał WOŚP zbiera środki na zakup najnowocześniejszych sprzętów medycznych niezbędnych do diagnozowania i leczenia dzieci.  Wyposażenie placówek w urządzenia najnowszej generacji zapewni wyższe standardy stawiania trafnych diagnoz, a potem podjęcia odpowiednich metod leczenia.  

         Niech te liczne balony wznoszone ku niebu niosą pomoc i uszczęśliwią miliony chorych dzieci… a my tymczasem zachęceni czynieniem dobra wyruszamy przed siebie Wesprzeć 28. Finał WOŚP 

   Zdjęcie ze strony internetowej: https://pixabay.com/pl

Drodzy Czytelnicy Naszego Bloga 

Pochwalę się Wam  czymś nadzwyczajnym  bo dotarły i do mnie  i choć choinka ubrana od dłuższego czasu to musi pomieścić nowy nabytek ręcznie robiony w postaci UROCZYCH BALERINEK  Te oryginalne "bombeczki" o unikatowych kształtach, lekkości, cudnych dodatkach są wykonane z ogromną dokładnością wprawiając w ZACHWYT i OSŁUPIENIE. Śnieżnobiałe i delikatne jak puch OCZAROWUJĄ do tego stopnia, że ciężko oderwać od nich wzrok. Są tak PIĘKNE, że brakuje słów na ich opisanie. Magia tych Cudownych Balerinek tkwi w tym, że USZCZĘŚLIWIAJĄ zarówno panią Sabinę jako twórczynię oraz wszystkich posiadaczy 

Bardzo dziękuję za tak piękne rozpoczęcie dnia  życzę dalszych nietuzinkowych projektów 

Jeśli Balerinki skradły i Wasze serca to piszcie do pani Sabiny (na FB: https://www.facebook.com/Baleriny-by-Sabii-%C5%81%C4%85tka-108327893991470/), która sprawi, że i Wy będziecie ich szczęśliwymi właścicielami 

KOT SPRAWIA DUŻO RADOŚCI 

      Moja przygoda z własnym kotem rozpoczęła się niespodziewanie, ponieważ został do nas przywieziony bez wcześniejszej konsultacji. Moje nastawienie było sceptyczne, gdyż nigdy wcześniej nie posiadałam kota i nie wyobrażałam sobie wspólnego życia z nim. Na jego widok krzywiłam się, nie miałam ochoty go głaskać i przytulać, oponowałam przed podjęciem decyzji o pozostawieniu go, ale w końcu uległam namowom męża  I TO BYŁA WSPANIAŁA DECYZJA!  Łatka, polubiłam szybko, bo już na drugi dzień wywołał we mnie radość i ciekawość, a w kolejnych dniach sprawił, że pokochałam go – miłość! Codziennie zadziwiał mnie swoją inteligencją, uporem, sprytem, towarzyskością, walecznością, czystością, żywiołowością, pieszczotliwością, ufnością, długim wylegiwaniem się, chęcią do zabaw, byciem wiecznie głodnym 

Te cudowne zwierzątko, jego usposobienie wywoływało we mnie codzienną radość. Dzięki temu, że przejawiał dużo rozmaitych ww. cech to sprawiał, że każde popołudnie, każdy weekend były inne. Raz spędzaliśmy czas sielsko, błogo, leniwie, a innym razem radośnie i szalenie  Bo przebywanie z kotem to sama przyjemność 

 Łatuś sprawdzał się znakomicie w roli trenera medytacji w sytuacjach gdy wracałam zmęczona z pracy czy zdenerwowana trudną do rozwiązania sytuacją, wówczas jego spokój jaki od niego emanował czy leżenie na kolanach i miauczenie albo przytulanie się po prostu hipnotyzowało wprowadzając w stan wyciszenia, zadumy. Spokój kotków udziela się także właścicielowi i oto właśnie chodzi, aby w tym zakręconym, szalonym, pędzącym świecie umieć przystopować, zatrzymać się na chwilę i zrelaksować, uspokoić, odpocząć, zredukować stres, uśmiechnąć.

Mając kici zauważmy, że nawet krótka drzemka w ciągu dnia (zarówno zwierzaka jak i opiekuna ) poprawia naszą  spostrzegawczość, pamięć i nastrój, dlatego warto brać przykład z pupila i po prostu zapaść w króciutki np. poobiedni sen.

      Pamiętajmy, że mruczenie kotka wpływa pozytywnie na poziom naszego ciśnienia we krwi i nasz nastrój. Każdy z nas zna powiedzenie „Śmiech to zdrowie”, więc Kochani… do dzieła  każde 20 minut, 30 minut śmiechu dziennie to samo zdrowie. Spada wówczas poziom hormonu stresu i poprawia się nasze samopoczucie, dlatego zachęcam do częstych zabaw z naszymi mruczkami czy do głośnego czytania śmiesznych dowcipów, kawałów z ich udziałem   - przetestowałam na sobie...działa cuda       

      Kiedyś, Albert Schweitzer - francusko-niemiecki teolog i duchowny luterański, filozof, organista, muzykolog, lekarz stwierdził, że „Istnieją dwa sposoby ucieczki od prozy życia: muzyka i koty”. Miał rację, bo życie z kotem nigdy nie jest zwyczajne, monotonne, szare, lecz przeciwnie jego zachowanie, żywiołowość, wigor, znikanie i nagłe pojawianie się, ciągłe nieznane wyprawy sprawiają, iż funkcjonowanie z pupilem zmusza nas do aktywności, czasami do zwolnienia tempa życia, uczy bycia obowiązkowym, odpowiedzialnym, komunikatywnym, a nawet sprawia, że bardziej otwieramy się nie tylko na zwierzaki ale także na drugiego człowieka - okazując swoje uczucia.  Przebywanie ze zwierzątkiem poprawia samopoczucie, przynosi radość i ukojenie dla skołatanych nerwów, a nawet leczy zranione dusze i pomaga w walce z depresją, z przeżytymi traumami. Moi Drodzy, zabawa z kotem wzmacnia też uczucie zaufania i miłości. Głaskanie miękkiego futerka na pewno poprawi nam samopoczucie, a tym samym obniży poziom stresu.  

      Te mądre, sprytne zwierzątka cechuje też rozwaga i myślenie strategiczne, które zawsze zauważamy podczas polowania na mysz, ptaki, zaskrońce itp. Pełne skupienie, opanowanie, taktyka ataku polegająca na bezszelestnym jak najbliższym podejściu ofiary – to cechy, które również u nas ludzi warto cenić 

      Powyżej przedstawiłam niektóre tylko UROKI wynikające z posiadania kotów. Te niesamowite stworzenia to wspaniali przyjaciele. Warto pomyśleć o własny kocie, świetnym pomysłem okazuję się, adopcja np. ze schroniska, gdyż naprawdę uszczęśliwiają właścicieli  Być może mamy wokół siebie samotne osoby, którym towarzystwo kotka urozmaiciłoby codzienność?

      Kotki upodabniają się do swoich domowników dlatego nie prawdziwe jest powszechnie panujące przekonanie, że są one wredne i złośliwe. Jeśli okażemy im dobroć i miłość to odwdzięczą się tym samym, a przy odrobinie naszej wytrwałości jesteśmy w stanie nauczyć zwierzaka podstawowych poleceń, komend. Nasz Łatek nigdy nie był wobec nas wredny, złośliwy, obrażalski czy psotny, zawsze reagował na swoje imię i przychodził na każde zawołanie, rozumiał co znaczy NIE WOLNO. Ale to przede wszystkim nasza zasługa, ponieważ poświęcaliśmy mu dużo czasu i uwagi, tłumacząc wiele rzeczy, traktując jak przyjaciela, jak domownika. A on odwdzięczał się nam bezinteresowną miłością jaką może nas obdarzyć kociak.

      Kochani, pochwalcie się swoimi kocimi przyjaciółmi