KAWUSIA KOREAŃSKA

KAWUSIA KOREAŃSKA 

Kochani,

zakochałam się w niej  zakochałam się w kawie  pokochałam ją za: niesamowity smak, wyjątkową konsystencję, piękny wygląd, szybkość i łatwość w przygotowaniu.

Wspaniale umila wolne chwile i zapada w pamięci 

Oto przepis na cudeńko.

Składniki na 1 kawę:

- szklanka lub filiżanka bądź kubek, najlepiej przezroczyste,

- pół szklanki, filiżanki lub kubka ciepłego mleka,

- 2 łyżki cukru,

- 2 łyżki dobrej jakości kawy rozpuszczalnej (Nescafe odradzam, za gorzka, ja używam Jacobs Kronung),

- 2 łyżki gorącej przegotowanej wody,

- do dekoracji: słomka, odrobinka cynamonu, kakao i cukru pudru.

Sposób przygotowania:

- Kawę rozpuszczalną i cukier wsypuję do wysokiego pojemnika i zalewam gorącą przegotowaną wodą. Całość mieszam łyżką, aż do rozpuszczenia się cukru i kawy, a potem wszystko miksuję do momentu, aż osiągnę gęstą jednolitą masę. 

- Następnie podgrzewam szklankę, kubek, filiżankę. Ja robię to w taki sposób, że nagrzewam wodę w czajniku i przelewam ją do garnka do którego wstawiam na chwilę suchy pusty kubek, filiżankę czy szklankę.

- Potem podgrzewam mleko i już ciepłe przelewam do zagrzanej szklanki, filiżanki czy kubka.

- Łyżką na wierzch mleka powoli kładę kremową kawową masę.

 - Na koniec posypuję odrobinką kakao, cynamonu i cukru pudru. Dorzucam słomkę i gotowe 

 Przyjemnej rozpusty

Zdjęcie prywatne.